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Tag : federicaalmondo

20 Nov 2017

Oggi ti consiglio… Castagne

La castagna è un frutto nutriente e gustoso che si è diffuso soprattutto durante il medioevo. Grazie al suo notevole potere energetico e saziante viene da allora chiamato “il pane dei poveri”. Oggi sappiamo che il suo valore nutrizionale non si ferma al suo elevato valore calorico, ma che nella castagna si trovano minerali, aminoacidi, sostanze antiossidanti e di altra natura in quantità sufficienti a renderla un alleato di tutto rispetto per la nostra salute. Tradizionalmente, Ottobre è il mese […]

19 Ott 2017

La salute vien dal piatto – Federica Almondo ospite su Lombardia Sat

Lo scorso 15 settembre 2017 è andata in onda su Lombardia Sat la prima puntata di “La salute vien dal piatto” girata presso Michelangelo Restaurant di Milano Linate. Ospite della trasmissione la Dottoressa Federica Almondo – Nutrizionista. Tema di questa prima puntata: “il #salmone“. Tra gli ospiti anche Claudio Cerati di Upstream, presenta Viviana Persiani.

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