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Tag : ticonsiglio

10 Ott 2017

Oggi ti consiglio… Cavolo riccio (Kale)

CAVOLO RICCIO (KALE) UN ALIMENTO CHE CONSUMIAMO TROPPO POCO Cerchiamo per un attimo di mettere da parte il nostro scetticismo quando sentiamo parlare di “superfood”, e di superare la nostra (spesso giustificata) avversione quando sentiamo parlare le star del cinema di qualche nuovo miracoloso cibo. In effetti quando si parla di kale (o cavolo riccio) come di veri toccasana … è tutto vero! Negli Stati Uniti è stata addirittura organizzata la Giornata Nazionale Annuale del cavolo riccio, e anche molte […]

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