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Category : News

24 Lug 2020

Il mio augurio di “buone vacanze”

Ecco il mio augurio di buone vacanze, con alcuni consigli per goderle appieno senza ed evitare di tornare a casa con qualche chilo di troppo insieme ai souvenir! E ricordiamoci sempre: alimentazione e movimento sono il connubio perfetto ! A seguire,  una “giornata tipo” per il mare e la montagna. AL MARE ORE 8:00 macedonia di frutta con yogurt e frutta secca ORE 9:00 nuoto per 30 minuti ORE 13:00 pranzo con insalata di verdure crude + proteine + cereali […]

05 Giu 2020

Curiosità sulla cellulite

di Federica Almondo   Spesso considerata come un inestetismo cutaneo di poco conto, in realtà la cellulite è uno stato infiammatorio del tessuto sottocutaneo dovuto a problematiche circolatorie e linfatiche, il cui nome medico è panniculopatia edemato-fibro-sclerotica. La dieta e l’attività fisica spesso non bastano per contrastare la cellulite, ecco alcuni consigli insoliti! 𝗦𝗰𝗲𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲 𝘂𝗻’𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗯𝗮𝘀𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝗻𝘁𝗲: frutta e verdura (soprattutto se consumata cruda), proteine di origine vegetali tendono a creare nell’organismo un ambiente basico che favorisce la detossificazione dalle scorie […]

13 Mag 2020

L’IMPORTANZA DELL’ALIMENTAZIONE E DELLA NUTRACEUTICA NELLA PSORIASI E NELLA DERMATITE ATOPICA

di Federica Almondo   Le cause della psoriasi sono tuttora sconosciute ma è ormai accertata un’origine di tipo autoimmunitario. Può infatti accedere che, in determinate situazioni, Il sistema immunitario risponda in modo “sbagliato” provocando l’insorgenza o il peggioramento del sintomo. L’infiammazione è il principale meccanismo che aiuta il sistema immunitario a combattere le aggressioni esterne, ad esempio da microrganismi patogeni ed è in sostanza, un processo naturale di difesa dell’organismo che però deve avere un inizio e una fine. I […]

07 Mag 2020

Alimentazione – intestino – sistema immunitario | 5 semplici regole

di Federica Almondo   In questo articolo tratteremo un tema particolarmente importante in questo periodo, ovvero di come possiamo aiutare e potenziare il nostro sistema immunitario grazie ad un’alimentazione che si prenda cura del nostro intestino. In particolare, risponderemo alle seguenti domande: perchè dobbiamo prenderci cura del nostro intestino se vogliamo rafforzare il sistema immunitario? Come sono correlati intestino e immunità? quali sono le cause più comuni di alterazioni a livello intestinale che possono indebolire l’efficienza del sistema immunitario? Esistono […]

13 Mar 2020

ALLENAMENTO #iorestoacasa #iorestoinforma

ALLENAMENTO #iorestoacasa #iorestoinforma   GAMBE AFFONDI FRONTALI La posizione di partenza è in piedi, con la schiena ben dritta e la testa in linea con il corpo, il busto resta fermo durante l’esecuzione Porta in avanti la gamba destra Piega la gamba sinistra (quella dietro) in modo da far arrivare il ginocchio quasi al pavimento; il ginocchio destro non supera la punta del piede Tieni la posizione qualche secondo Torna nella posizione iniziale utilizzando il tallone destro (piede che si […]

13 Feb 2020

Metabolizzatore di caffè lento o veloce?

IL CAFFE’ E’ UN TONICO E UN PIACERE IRRINUNCIABILE: MA PUO’ ESSERE DANNOSO? LA RISPOSTA E’ SCRITTA NEL DNA E PUOI FARE IL TEST IN POCHI MINUTI!   Geneticamente parlando ognuno di noi può essere un metabolizzatore della caffeina “lento” o “veloce”. Nel primo caso siamo molto efficienti nel neutralizzare gli effetti negativi della caffeina perché il nostro enzima citocromo P450 funziona a pieno regime. Nel secondo caso, invece, l’enzima è molto meno efficiente e la caffeina (che è un […]

25 Ott 2019

ACNE E DISBIOSI INTESTINALE “STEFANIA”

Stefania si è recata presso l’Istituto Clinico Brera (presso il mio studio) per un consulto nutrizionale con me a causa di un fastidioso gonfiore addominale, che si presentava già al mattino e persisteva durante tutta la giornata, e soprattutto per un grave problema di acne/foruncolosi che la affligeva da molto tempo (precedenti controlli ormonali e dermatologici erano risultati tutti negativi). L’analisi di questi sintomi, non collegati dalla paziente a particolari alimenti, mi ha spinto ad indagare verso una possibile “alterazione” […]

21 Ott 2019

DECALOGO DELLA BUONA ALIMENTAZIONE

di Federica Almondo Ecco 10 punti importanti e semplici su cui dovremmo focalizzarci per migliorare la nostra alimentazione e mantenerci sani il più a lungo possibile. FARE COLAZIONE, SEMPRE! La mattina ci si sveglia dopo un periodo di circa 10/12 ore di digiuno. L’ organismo ha quindi necessità di nutrienti. Spesso, però, capita di non aver voglia di fare colazione, e ciò succede principalmente per due motivi. Il primo è che andiamo a letto troppo tardi, dormiamo troppo poco e […]

08 Lug 2019

Così (non) fan tutte – Acqua sì ma con quali differenze?

In questo link l’articolo pubblicato su Economy Like “Così (non) fan tutte – Acqua sì ma con quali differenze?” di Chiara Volontè con un intervento della dottoressa Federica Almondo – Nutrizionista. Trovate la rivista a bordo dei Freccia Rossa di questo mese o sulle navi Grimaldi. Buona lettura!

13 Giu 2019

La Flora Microbica

LA NUTRIZIONISTA FEDERICA ALMONDO SPIEGA IN COSA CONSISTE LA FLORA MICROBICA E PERCHÉ IL SUO CORRETTO FUNZIONAMENTO È ESSENZIALE PER IL BENESSERE DEL CORPO UMANO Intervista alla dott.ssa Federica Almondo, specialista in Scienza dell’Alimentazione e operatrice presso l’Istituto Clinico Brera e il Centro Medico Diagnostico Polispecialistico Sandonato Medica. Nella comunità scientifica è ormai nota l’enorme importanza che svolge l’intestino e in particolare la flora microbica che vi abita. Ci può spiegare perché e come incide nella salute del nostro organismo? […]

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