Dieta anti-UPF (Ultra Processed Food)

DIETA ANTI-UPF 
 
Nutrire salute, energia e longevità
 
La Dieta Anti-UPF (Ultra-Processed Foods) nasce per riportare il corpo e il metabolismo verso la loro fisiologia naturale, riducendo al minimo i cibi ultra-processati e privilegiando alimenti reali, freschi.

Non è una dieta restrittiva, ma un modello alimentare che favorisce equilibrio metabolico, lucidità mentale e controllo del peso attraverso la qualità, non solo la quantità.
 
Perché funziona:
 
Riduce l’infiammazione cronica di basso grado, causa silenziosa di molte patologie metaboliche e dell’invecchiamento precoce
Migliora la sensibilità insulinica e stabilizza la glicemia, evitando i picchi che stimolano fame e accumulo adiposo.
Supporta il microbiota intestinale, regolando l’appetito e potenziando l’assorbimento dei nutrienti.
Alleggerisce il lavoro del fegato, riducendo l’esposizione a additivi, coloranti e conservanti.
Aiuta a perdere peso in modo naturale e sostenibile, senza ridurre drasticamente le calorie.
 
Cosa elimina:
sciroppi di glucosio-fruttosio, maltodestrine, oli vegetali raffinati, aromi artificiali, dolcificanti, emulsionanti e conservanti sintetici.
 
Cosa promuove: 
verdure e frutta di stagione, cereali integrali, proteine di qualità (pesce, uova, legumi), latticini naturali e solo olio extravergine d’oliva come fonte di grassi.
 
Il risultato è un metabolismo più efficiente, una mente più chiara e un corpo più reattivo. Una dieta che non “toglie”, ma restituisce al corpo la sua intelligenza biologica.